Kwiat pomarańczy

[kamilos]

Kwiat pomarańczy jest pozyskiwany z gorzkiej pomarańczy Citrus aurantium L. subspecies amara, z rodziny rutowatych – Rutaceae. Kwiat pomarańczy suszony można kupić w drogeriach w Szwajcarii, na wagę, jak również w sklepach specjalistycznych internetowych. Kwiat pomarańczy świeży zawiera do 1,5% olejku. Olejek kwiatu gorzkiej pomarańczy – Bitter Orange Flower Oil (Oil of Neroli,  Oleum Naphae, Oleum Neroli) zawiera antranilan metylu (methyl anthranilate), który w roztworach spirytusowych olejku nadaje fioletowo-błękitną fluorescencję. Fluorescencję najlepiej widać, gdy do probówki ze spirytusem 95% nakroplimy delikatnie warstwę olejku. W miejscu styku obu cieczy powstanie fiołkowa granica. Olejek z kwiatu pomarańczy brunatnieje pod wpływem światła i powietrza.

Olejek kwiatu pomarańczy zawiera trans-nerolidol (1-9%), octan geranylu (geranyl acetate) 1,5-4%, alfa-terpineol (2-7%), octan linalylu (linalyl acetate) 3-16%, linalol 18-42%, limonen 9-18%, beta-pinen 7-17%, antranilan metylu (0,9 1,1%).

Olejek kwiatu pomarańczy służy do poprawiania smaku i zapachu leków, do produkcji perfum i wód kolońskich, ponadto jako składnik wódek i likierów, wreszcie w przemyśle spożywczym jako aromat i dodatek smakowy.

Napar z kwiatu (1 łyżka na szklankę wrzątku) Infusum Aurantii pić po 1/2 szklanki 4 razy dziennie jako środek uspokajający, pobudzający przemianę materii i regulujący zaburzone procesy trawienne. Sprawdza się przy bólach brzucha i wzdęciach. Podobnie działa nalewka – Tinctura Aurantii 1:5 na alkoholu 40-70%, w dawce 5 ml 3 razy dziennie. Nalewka i napar z kwiatów pomarańczy mają właściwości rozkurczowe. Zastosowane na skórę w formie okładów lub do przemywania działają przeciwzapalnie, antyseptycznie i wybielająco. Nadają się do pielęgnacji cery bladej, tłustej i z wypryskami oraz trądzikiem.

Olejek z kwiatów pomarańczy można zażywać doustnie, na soku, miodzie lub cukrze po 5 kropli 3-4 razy dziennie, dla pobudzenia trawienia, jako środek wiatropędny i uspokajający. Do wcierania do poprawienia krążenia w kończynach, poprawy ukrwienia skóry. Olejek z kwiatów pomarańczy dodany do gorącego mleka z miodem lub sokiem malinowym poprawia samopoczucie w przeziębieniu i grypie, ułatwia oddychanie,  pobudza krążenie.

Olejek Neroli można kupić w Polsce i za granicą. Często jest fałszowany innymi olejkami cytrusowo-kwiatowymi.

Oleum Aurantii floris (Pomeranzenblütenöl, Essence de fleur d’oranger, Essenza di fiore di arancio) jest w Pharmacopoea Helvetica VI. Ciężar właściwy olejku prawdziwego 0,870-0,881. Na chromatogramie widoczny jest prążek antranilanu metylu – zielono-błękitny (Rf 0,51) przy UV dł. 365.

Także Flos Aurantii (Orangenblüte, Fleur d’oranger, Fiore di arancio) jest w Farmakopei Szwajcarskiej VI. Kwiat otwarty nie może zawierać mniej niż 0,15% olejku eterycznego, natomiast kwiat zamknięty powinien zawierać przynajmniej 0,2% olejku eterycznego (zależnie od fazy rozwoju kwiatu, różny jest surowiec). Dawki jednorazowe wynoszą 2 g, np. 2 g kwiatów zaparzyć w filiżance wrzątku. Pić 3 razy dziennie po filiżance naparu.

Kwiat pomarańczy wchodzi w skład szwajcarskich farmakopealnych ziółek uspokajających – Species sedativae PhHelv. VI.

Rp. Species Sedativae = Beruhigender Tee, Especes sedatives, Specie sedative Ph. Helv. VI  
Flos aurantii 20 g (kwiat pomarańczy)  
Folium melissae 10 g (liść melisy)  
Folium menthae 10 g (liść mięty)  
Fructus anisi (rozdrobnione) 15 g (owoc anyżu mielony)  
Herba passiflorae 20 g (również dostępne w drogeriach szwajcarskich) (ziele męczennicy)  
Rhizoma valerianae 25 g (kłącze kozłka)  
Zmieszać. Świetna i smaczna mieszanka uspokajająca i znosząca dolegliwości zaburzeń trawiennych. Można podawać dzieciom od 3 r. ż. 2 g mieszanki na filiżankę lub szklankę wrzątku. Pić 1-3 szklanki naparu.

Kwiat pomarańczy nadaje się doskonale do dodawania smaku i zapachu mieszankom herbat, np. dobrze komponuje się z Yerba Mate, z herbatą miętową, melisową, bergamotową, malinową, poziomkową, czy czarną.

 

Źródło: https://rozanski.li/586/flos-naphae-flos-aurantii-kwiat-pomaranczy/

Zdjęcia: Grafika Google